El proyecto de Matt's Vineyard empezó en 2005 y consiste en hacer un vino que refleja la personalidad del suelo que hay en San Martín de Valdeiglesias con la variedad Garnacha, recuperando y preservando viñedos que tienen hasta 70 años de antigüedad. Matt's Vineyard aún no dispone de bodega propia, esto no nos impide realizar una elaboración cuidadosa contando con el apoyo de los profesionales más destacados del sector vitivinícola de la zona de San Martín de Valdeiglesias.